Per setmana santa, us vaig presentar com fer la Mona de Pasqua. En aquella recepta no vaig incloure la versió vegana, que hauria de ser primer pel pa de pessic, després per la crema pastissera. Per la Mona i qualsevol pastís que vulgueu fer, avui us presento com fer pa […]
Bar Celler Montserrat
22 posts
En aquesta recepta us explicaré com faig els espaguetis a la meva manera. Per començar, agafo una cassola i cobrim la seva base amb oli d’oliva. Allà hi poso les carns –veure més a baix ingredients de quines uso- i les sofregeixo –fer a foc lent-. Un cop tinc les […]